Archive for 3月, 2011

芦野2丁目11番地にて、5月上旬(予定)
新規開店させていただくことになりました。

場所は、芦野マンションさんの西側、
広い空き地の道路向かいです。

私たちウェルフェアグループの就労継続支援事業としては、
くしろわんこ、喫茶ブラジル、広島焼ピノに続く4つ目の店舗になります。

地域の皆さまに愛される店を目指し、
従業員一同がんばって参ります。

皆さま、どうかよろしくお願い致します。

若い2人の職業指導員、
今日もがんばっています。

パン開発室からは、
生地をこねて落とす「ドン、ドンドン・・・」の音。

パンの試作に没頭中です。

今日の試作は「ハムたまよパン」

勘のいい方ならお分かりですね。

ハム、たまご、マヨネーズのコラボレーション

見た目はもう、お店に並べても十分いける感じです。

味もかなりおいしいですが、
2人の指導員は中々満足しません。

分量や材料をあれこれ変え、改良改良の連続

(試食パンを毎日楽しんでいる私と家族は、みるみる体重が・・・)

店舗建設も進み、
お知らせしたいことがどんどん増えていきそうです。

「くしろぱんや」の開店までの様子は、
このブログでも随時紹介させていただきます。

ぜひお楽しみに!

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